Les Pays-Bas méritent bien leur nom. Leur surface est complètement plate. Pas de montagne, pas de colline ! En Néerlandais, Hol-land signifie même pays creux : 24% de la surface totale du territoire se situe sous le niveau de la mer. Le pays est tellement plat que l'homme n'a pu s'y établir qu'à partir du moment où il a été capable de construire des digues pour se protéger des inondations qui le menacent en permanence. Cette semaine, nos deux sorciers nous expliquent tout sur cette lutte audacieuse de l'homme contre les eaux. Pourquoi la situation topographique du pays favorise-t-elle les inondations ? Comment assure-t-on la solidité des digues qui protègent la terre des assauts de la mer ? Comment procède-t-on pour assécher le sol de ce qui deviendra ensuite un polder ? Quelles sont les techniques désormais employées pour éviter les nombreuses catastrophes que le pays a connu durant ces derniers siècles ?